Alla saker som kan analyseras kommer att analyseras, så är det bara. Och är det nåt så viktigt som mat, då jävulen ska det analyseras, carteras isär i de minsta beståndsdelarna. Detta kommer aldrig att bli klart. För det kommer alltid nån som få för sig att sortera allt på ett nytt sätt.

Okej, så allt är egentligen klart, ligger framme för oss kockar (=mänskor) och vi kan sätta ihop det som vi vill. Gör vi då det? Som vi vill? Eller har det blivit för komplicerat? Blir vi rädda?

JA, det blir vi. Vi är rädda små möss som inte vågar nåt. Eller också ger vi upp, ser de recept som finns som gudar.

Men det finns de som gör enkla recept, säger ni, som tillrättalägger allt för… För helvete! säger jag.

Poängen. Det finns grundläggande saker som inte går att göra på andra sätt – kokar man ett ägg så stelnar det. Såna saker. Resten behövs det inte recept på. Men visst, färgranna böcker är väl bra… Och jag antar att det finns en trygghet i att följa en husguds recept.

Annonser